详细说明：

外观无色液体带有一种像酒一样的气味

适宜用作调配果香花香型香精中的头香香韵。可与脂肪族醛类香料同用于苔香型中。量用于玫瑰型中可获得好的香气修饰效果。常用于苹果、梨、香蕉、凤梨、白兰地、白酒等食用香精。用途乳酸乙酯是我国规定允许使用的食用香料,常用于调制香蕉、苹果、菠萝等果香型食用香精和白兰地、白酒等酒用香精。用量按正常生产需要,一般在口香糖中32mg/kg、冷饮中18mg/kg、糖果和焙烤食品中12mg/kg、软饮料中7mg/kg。

产品参数：

中文名称：己酸乙酯
中文别名：天然己酸乙酯
英文名称：ethyl caproate
分子式/结构式: C₈H₁₆O₂
分子量(Mr): 144.2114
上游产品：己酸、乙醇
用途：主要用于有机合成,配制食品用香精,用于烟草及酒类调香等